Nachhaltiger Fischhandel

Mitte Juli hatte die EU-Kommission ihre lang erwarteten Vorschläge zur Reform der Gemeinsamen Fischereipolitik sowie zur Marktorganisation für Erzeugnisse der Fischerei und Aquakultur vorgelegt. Der Handel bezog hierzu im September national wie auf EU-Ebene Position. Während er die vielen sinnvollen Ansätze für mehr Nachhaltigkeit in der Fischerei ausdrücklich begrüßt, wird die beabsichtigte Kennzeichnungspflicht des Fangdatums, insbesondere im Bereich der Fischbedientheke, als nicht umsetzbar abgelehnt.  Mehr

Um die weltweite Nachfrage nach Fischerzeugnissen bedienen zu können, wird Fisch zunehmend in Aquakulturen gezüchtet. Ihr Ausbau schafft beispielsweise in Schwellenländern wie Vietnam für die dortige Bevölkerung Beschäftigung und Einkommen. Damit einher geht allerdings die zunehmende Beanspruchung der Umwelt, und es stellen sich Fragen der Nachhaltigkeit beim Betrieb der Unterwasserfarmen.   Mehr

Nach dem Dioxinskandal sollen Gesetze verschärft werden.  Mehr

Aufbauend auf der Initiative einer genaueren Fanggebietsinformation beauftragten BVL und Fischwirtschaft im Januar 2010 das Johann Heinrich von Thünen-Institut (vTI), unterstützt vom Bundesernährungsministerium (BMELV), eine Datenbank zur Darstellung der Bestandssituation kommerziell genutzter Seefischbestände aufzubauen. Rund 130 für den deutschen Markt relevante Fischbestände aus weltweit über 30 Fischarten werden im endgültigen Stadium bis Ende 2012 in der Datenbank „Fischbestände online“ (www.portal-fischerei.de) beschrieben.  Mehr

Mit Blick auf den kritischen Zustand nicht weniger Fischbestände weitet der Handel seine Initiativen zur Förderung einer nachhaltigen Fischerei kontinuierlich aus. Aufbauend auf der Initiative einer genaueren Fanggebietsinformation beauftragten Handel und Fischwirtschaft im Januar 2010 das Johann Heinrich von Thünen-Institut (vTI-Bundesinstitut) - unterstützt vom Bundesernährungsministerium (BMELV) -, eine Datenbank zur Darstellung der Bestandssituation kommerziell genutzter Seefischbestände aufzubauen.   Mehr

Mit Blick auf den kritischen Zustand des Europäischen Aals sind sich die Unternehmen des Handels ihrer besonderen Verantwortung bewusst. Während einige den Aal ausgelistet haben, halten andere an der Vermarktung fest und unterstützen Initiativen zum Bestandserhalt.

Die Umsetzung der Aal-Managementpläne kann einen weiteren Beitrag zur nachhaltigen Bewirtschaftung leisten. Dabei wird der BVL die Entwicklungen, wie die Effizienz der Maßnahmen und deren wissenschaftliche Bewertung, weiter aufmerksam verfolgen.  Mehr

Am 1. Dezember des Jahres veröffentlichte Greenpeace seine inzwischen dritte Bewertung der Fisch-Einkaufspraxis großer Handelsunternehmen. Auch wenn die Organisation den Unternehmen ein deutliches Engagement für umweltfreundliche Sortimente bescheinigte, die meisten Handelshäuser wurden im „Mittelfeld“ eingestuft, hätte die Branche aus Sicht des BVL eigentlich Bestnoten verdient.  Mehr

Der BVL besiegelte zusammen mit dem Bundesverband der deutschen Fischindustrie und des Fischgroßhandels anlässlich der ANUGA in Köln den Aufbau einer umfangreichen Online-Datenbank zur Darstellung der Bestandssituation kommerziell genutzter Seefischbestände.   Mehr

Mit Blick auf den Vorschlag zur Überwachung der EU-Fischerei hatte sich der BVL bereits im März des Jahres an Bundesministerin Aigner gewandt und sinnvolle Regelungen zur Eindämmung illegaler Fischerei begrüßt. Hingegen lehnte er eine geplante Pflicht zur Dokumentation sämtlicher Vermarktungsnormen auf Einzelhandelsstufe entschieden ab und verdeutlichte dies nochmals mit einer ausführlichen Stellungnahme im Juni 2009 gegenüber dem BMELV.  Mehr

Der Handel ist sich seiner Verantwortung bewusst und weitet seine Initiativen zur Förderung einer nachhaltigen Fischerei kontinuierlich aus. Mit Blick auf die Initiative zur genaueren Fanggebietskennzeichnung erhielt der BVL jüngst auch die volle Unterstützung von Bundesministerin Aigner, umgehend eine Arbeitsgruppe zu installieren, die die entsprechenden Bewertungsgrundlagen erarbeiten soll.

Lebensmittelhandel und Fischfachhandel sind in der Arbeitsgruppe präsent und werden ihren Beitrag leisten.  Mehr