Corpus Culinario

Der BVL arbeitet eng mit Corpus Culinario, der Vereinigung führender Delikatessen-Kaufleute in Deutschland, zusammen. Corpus Culinario hat heute die Aufgaben des Fachverbandes Delikatessen übernommen, der seit Anfang der 60er Jahre ohne rechtliche Selbständigkeit als organisatorische Einheit des BVL aktiv war. Im Mittelpunkt der Aktivitäten stehen warenwirtschaftlicher, betriebswirtschaftlicher und sortimentsbezogener Erfahrungsaustausch.

Darüber hinaus in Corpus Culinario heute im Sinne der Erschließung neuer Einkaufsmöglichkeiten von in- und ausländischen Spezialitäten aktiv und unterstützt die Arbeit der Kaufleute mit regelmäßigen Marktinformationen und einer jährlichen Warenbörse.

Mitglieder des Corpus Culinario sind inhabergeführtes Ladengeschäfte mit besonderem Service-Angebot in bestmöglicher Qualität, Beratung auf hohem Niveau, insbesondere auch durch den Inhaber, qualitätsbewußtem Denken und Handeln, besonderer Aufmerksamkeit für Sauberkeit und Hygiene im Geschäft sowie besonders freundlichem und diszipliniertem Personal.